สมดุลการกิน

สมดุลการกิน ที่ดีต่อสุขภาพ

สมดุลการกิน ที่ดีต่อสุขภาพ

สมดุลการกิน ที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดีและช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุด ซึ่งหมายถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลายในสัดส่วนที่เหมาะสม และการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ได้และรักษาน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพ

HEALTHFREESTYLE หน้านี้ครอบคลุมคำแนะนำการกินเพื่อสุขภาพสำหรับประชากรทั่วไป ผู้ที่มีความต้องการอาหารพิเศษหรือมีอาการป่วยควรขอคำแนะนำจากแพทย์หรือนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน

กลุ่มอาหารสมดุล ในอาหารของคุณ

Eatwell คู่มือแสดงให้เห็นว่าจะมีสุขภาพอาหารสมดุลคนควรพยายามที่จะ:

  • กินผักและผลไม้หลากหลายชนิดอย่างน้อย 5ส่วน ทุกวัน
  • อาหารพื้นฐานที่มีกากใยสูง เช่น มันฝรั่ง ขนมปัง ข้าว หรือพาสต้า
  • มีผลิตภัณฑ์จากนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น เครื่องดื่มจากถั่วเหลือง)
  • กินถั่ว, ถั่ว, ปลา, ไข่, เนื้อสัตว์และโปรตีนอื่นๆ
  • เลือกน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวแล้วทาแล้วทานในปริมาณเล็กน้อย
  • ดื่มน้ำมาก ๆ (อย่างน้อย 6ถึง 8แก้ว ต่อวัน)

หากคุณมีอาหารและเครื่องดื่มที่มีไขมัน เกลือ และน้ำตาลสูง ให้ทานอาหารเหล่านี้ให้น้อยลงและในปริมาณน้อย

พยายามเลือกอาหารให้หลากหลายจากอาหารหลัก 5 หมู่ เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลาย

คนส่วนใหญ่ในสหราชอาณาจักรกินและดื่มแคลอรี่มากเกินไปไขมันมากเกินไปอิ่มตัวมากน้ำตาลและเกลือและผลไม้ไม่เพียงพอ, ผัก, น้ำมันปลาหรือเส้นใย

Eatwell Guide ใช้ไม่ได้กับเด็กอายุต่ำกว่า 2ปี เนื่องจากมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกัน

ระหว่างอายุ 2ถึง 5ปี เด็กๆ ควรค่อยๆ ย้ายไปรับประทานอาหารแบบเดียวกับคนอื่นๆ ในครอบครัวตามสัดส่วนที่แสดงใน Eatwell Guide

ผลไม้และผัก: คุณได้รับ 5ครั้ง ต่อวันหรือไม่?

ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุและไฟเบอร์ที่ดี และควรเป็นมากกว่าหนึ่งในสามของอาหารที่คุณกินในแต่ละวัน

แนะนำให้กินผักและผลไม้หลากหลายชนิดอย่างน้อย 5ส่วน ทุกวัน พวกเขาสามารถสด, แช่แข็ง, กระป๋อง, แห้งหรือน้ำผลไม้

มีหลักฐานว่าคนที่กินผักและผลไม้อย่างน้อย 5ส่วนต่อวันมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งบางชนิดลดลง

กิน 5ส่วน ไม่ยากอย่างที่คิด

ส่วนหนึ่งคือ:

  • ผลไม้และผักสด กระป๋องหรือแช่แข็ง 80กรัม
  • ผลไม้แห้ง 30กรัม – ควรเก็บไว้เป็นเวลาอาหาร
  • น้ำผลไม้หรือสมูทตี้ 150มล. แต่อย่าดื่มเกินวันละ 1ส่วน เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ำตาลและอาจทำลายฟันได้

แอปเปิล กล้วย ลูกแพร์ หรือผลไม้ขนาดใกล้เคียงกันเพียง 1ผล อย่างละ 1ส่วน

สับปะรดหรือแตงโมฝานเป็นชิ้น 1ส่วน และผัก 3ช้อนโต๊ะ กองเป็นอีกส่วนหนึ่ง

การเพิ่มผลไม้แห้ง 1ช้อนโต๊ะ เช่น ลูกเกด ลงในซีเรียลตอนเช้าเป็นวิธีง่ายๆ ในการได้ 1ส่วน

คุณยังสามารถเปลี่ยนบิสกิตตอนเช้าของคุณเป็นกล้วย และเพิ่มสลัดด้านข้างในมื้อกลางวันของคุณ 

ในตอนเย็น ทานผักกับอาหารเย็นและผลไม้สดกับโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดาเป็นของหวานเพิ่มเป็น 5ครั้ง ต่อวัน